Korte keten
Je hoort meer en meer over voeding uit de ‘korte keten’. Enig idee wat die korte keten betekent?
-
a. Je koopt je voeding direct bij de landbouwer, bijvoorbeeld aardappelen bij de boer.
Juist, ‘korte keten’ wil zeggen dat de afstand tussen ‘consument’ (jij dus) en ‘producent’ (de landbouwer) heel klein is. Je koopt dan je vlees bijvoorbeeld bij een veehouder in de buurt of op de boerenmarkt. Soms is deze voeding ook ‘bio’, maar niet altijd.
-
b. Je koopt je voeding in een winkel die minder dan 5 kilometer bij je huis vandaan is.
Fout, probeer opnieuw.
-
c. Je koopt alleen maar voeding van bij ons uit Vlaanderen, je voedsel heeft slechts een korte afstand afgelegd op weg naar de winkel.
Fout, probeer opnieuw.